Hors-d'oeuvres

Populaire en Nouvelle-Zélande, entre autres : le dukka. Les invités trempent du pain dans une huile fine, puis l'imprègnent d'un mélange d'amandes épicées. Cette recette est tirée du livre Parce qu'on a tous de la visite', par Ricardo Larrivée (Éditions La Presse).

Une façon originale et délicieuse de servir des olives. On peut remplacer le thym par du romarin.

Ces crevettes, servies en amuse-gueules, réjouiront vos invités.

Des minipissaladières à déguster un verre de vin à la main !

Bouchées faciles

Bouchées faciles

Inusitées et savoureuses, ces petites bouchées feront un malheur avec un rosé bien frais.

Préparons Noël

Hors-d'oeuvre pour épater vos invités !

On peut préparer les baluchons un mois d'avance et les congeler au stade de précuisson. Le moment venu, sans même les décongeler, on les met au four'