Hors-d'oeuvres

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Champignons farcis au fromage et aux noix
Cuisine

Champignons farcis au fromage et aux noix

Le manchego, un fromage de brebis d'Espagne, apporte une petite touche exotique à ces champignons farcis. À défaut, on opte pour un cheddar fort.
Bouchées de truite fumée

Bouchées de truite fumée

Hors-d’œuvre pour épater vos invités !
Gougères au bacon et au cheddar

Gougères au bacon et au cheddar

Une pâtisserie salée qui vous fera patienter jusqu'au plat principal.
Cornets de maïs soufflé au caramel d'érable

Cornets de maïs soufflé au caramel d'érable

On forme des petits cornets avec du papier d'emballage. .
Tartelettes au cantaloup et au prosciutto

Tartelettes au cantaloup et au prosciutto

Un classique aigre-doux réinventé.

Bouchées de saumon aux chanterelles

À l'aide d'un pic à martini ou d'un cure-dents, on fixe une chanterelle sur un cube de saumon.
Gougères au saumon fumé et fromage de chèvre

Gougères au saumon fumé et fromage de chèvre

Elles sont délicieuses en apéro, servies chaudes ou à la température de la pièce.
Muffins miniatures au fromage et jambon

Muffins miniatures au fromage et jambon

On peut utiliser d'autres variétés de fromage tels qu'un cheddar vieilli, un gouda, un havarti, un parmesan, etc.

Canard confit et confiture d'oignons sur canapé

De succulents canapés au succès assuré ' et faciles comme tout à préparer.
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