Légumes

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Purée de panais et de patates douces
Recettes

Purée de panais et de patates douces

Ingrédients 1/2 paquet de 454 g (environ 2 de grosseur moyenne) de panais, pelés et coupés en morceaux de 2,5 cm (1 po) 600 g...
Poêlée de pois sucrés et de châtaignes d’eau

Poêlée de pois sucrés et de châtaignes d’eau

Préparation : 5 minutes Ingrédients 1 paquet de 454 g (environ 1 litre / 4 tasses) de pois sucrés ( sugarsnap ), parés 1...
Bouillon de légumes

Bouillon de légumes

Pour donner du « oumph » au bouillon végétarien, on fouille dans l’armoire à épices !
Pâté chinois végétarien

Pâté chinois végétarien

Pas besoin d'être carnivore pour manger du pâté chinois! Voici une recette délicieuse qui substitue le tofu à la viande.
Ketchup d’automne

Ketchup d’automne

Un délicieux ketchup qui rehaussera tous vos plats!
Risotto au chou frisé et au citron

Risotto au chou frisé et au citron

Que l’on raffole de la verdure ou pas, ce savoureux risotto nous séduit dès la première bouchée.
Soupe thaïe

Soupe thaïe

Pour se régaler sans se ruiner! Recette du chapitre « Voyage à rabais » tiré du livre Beau, bon, pas cher (Les Éditions La Presse).
Total 35 min
Étagé de tomates vertes et rouges

Étagé de tomates vertes et rouges

Tomates vertes et rouges sont mises en valeur dans cet étagé où la panure donne aussi un côté croustillant.
Sandwichs bahn mi

Sandwichs bahn mi

Le fameux sandwich bahn mi qu'on aime tant, revisité.
Total 20 min
Betteraves jaunes marinées

Betteraves jaunes marinées

Leur petit goût savoureusement acidulé ajoute une touche parfaite à un sandwich ou même... un cocktail!
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