Légumes
Aubergines grillées et sauce tahini au sumac
Compagnes idéales des plats à base d’agneau, ces aubergines grillées sont tout simplement exquises.
Escalopes de céleri-rave panées
Ces escalopes de céleri-rave panées ont un petit goût de revenez-y. Et elles sont tout simplement délectables en sandwich!
Nouilles de céleri-rave à la sichuanaise
Aussi savoureuses que rapides à préparer, ces nouilles de céleri-rave à la sichuanaise apporteront un parfum d’exotisme à un simple souper de semaine.
Croquettes de céleri-rave
Pour impressionner ses invités, on leur sert ces délicieuses croquettes de céleri-rave en hors-d’œuvre.
Salade de chou crémeuse classique
Cette classique salade de chou crémeuse que l’on prépare à la maison est un vrai délice!
Salade de chou façon kimchi
Cette recette de salade de chou imite le kimchi, condiment d’origine coréenne à base de chou fermenté.
Salade de chou thaïlandaise aux arachides et gingembre
Une salade de chou d’inspiration asiatique. Le secret: les arachides et le gingembre.
Salade de chou crémeuse à la pomme et coriandre
La salade de chou crémeuse se renouvelle avec de la pomme et de la coriandre.
Bok choys à la sauce soya grillés
Pour un menu qui rime avec les beaux jours, on prépare ces bok choys à la sauce soya qui accompagnent à merveille un poulet grillé au barbecue.
Poivrons grillés au vinaigre balsamique
Le légume préféré du barbecue: le poivron, qu’on nappe de vinaigre balsamique.