Légumes
Tarte aux tomates et à l’ail rôti
Préparation: 20 minutes Cuisson: 1 heure Attente : 35 minutes Donne 8 portions Ingrédients Préparation Préchauffer le four à...
Tartines avocat-tomate
On privilégie des tomates anciennes et, pourquoi pas, de différentes couleurs pour une assiette festive à souhait.
Gnocchis à la ricotta et salade chaude de tomates et de maïs
Préparation: 30 minutes Cuisson: 15 minutes Donne 4 portions Ingrédients Salade chaude de tomates et maïs Gnocchis Préparation...
Carpaccio de betteraves et de pêches
Du rouge, du jaune, du rose, cette salade de betteraves et de pêches est un régal tant pour les yeux que pour les papilles !
Épis de maïs grillés
Le beurre et le sel sur le maïs, c’est bien bon, mais voici 5 variantes pour donner un peu de pep aux épis!
Tartines aux asperges
À faire, si possible, avec les délicieuses asperges du Québec. C'est encore meilleur.
Cigares au chou version sauté
Ce sauté se prépare plus rapidement que les traditionnels cigares au chou mais en garde la saveur authentique.
Gado-gado sur lit de ramen
Une spécialité culinaire indonésienne entièrement végétarienne!
Total 40 min
Crème froide de courgettes à l'estragon
Une recette proposée par la journaliste et globe-trotter Anne Gardon, qui vit à la campagne et cultive son jardin. Passionnément amoureuse des légumes, elle nous propose cette soupe froide qui fera une superbe entrée d'été sur la terrasse. Vivement la chaleur!
Salade tiède de chou frisé
Le chou frisé, cet allié santé ultra nutritif fera l'unanimité lors du prochain souper!