Légumes
Betteraves marinées
La façon idéale de conserver les betteraves pendant plusieurs mois.
Potage à la citrouille au cari
Une des meilleures recettes d'automne.
Rôti de porc au vin rosé et aux légumes d'automne
Pour célébrer les récoltes d'automne, un rôti de porc au vin rosé garni de fines herbes, de légumes de saison et de pommes est l'idéal.
Poulet aux haricots verts et aux asperges
Le poulet convient à une foule de préparations aussi originales que savoureuses. Laissez-vous tenter par ces recettes tirées du livre «Le poulet - 200 recettes du monde entier».
Poulet à l'aubergine et à la tomate
Le poulet convient à une foule de préparations aussi originales que savoureuses.
Salade de carottes et d'orange au yogourt
Parfait pour le lunch des enfants.
Sandwichs végétariens aux légumes grillés sur pain ciabatta
Ces sandwichs, grillés sur le barbecue, sont tout à fait irrésistibles !
Couscous aux légumes sautés et au basilic
Voici une recette précieuse pour la saison des barbecues, qui se sert aussi bien avec du poulet, du boeuf, du poisson ou de l'agneau.
Courgettes et tomates à l'aneth grillées
Rafraîchissant, ce plat accompagne délicieusement une viande ou un poisson grillés. Il peut aussi constituer le mets principal d'un repas végétarien.
Potage aux petits pois et aux asperges
Cette soupe est tout aussi délicieuse lorsqu'elle est servie froide.