Légumes
Salade d’endives, pistaches et feta, vinaigrette à l’érable
Une rencontre tout en finesse du sucré et de l’amer.
Comment réussir les pommes de terre à la suédoise (ou Hasselback)?
Les patates hasselback sont partout. Nos trucs pour réussir ces pommes de terre à la suédoise.
Chou au bacon
À la recherche d’une super recette pour cuisiner un chou rouge? On a trouvé.
Céleri braisé à l’estragon
Non, le céleri ne sert pas qu’à décorer un bloody mary! Une délicieuse recette pour mettre ce légume en vedette.
Casserole de quinoa à la mexicaine
Un repas vide-frigo parfait!
Quinoa et tombée d’épinards
Ce bol de quinoa est parfait pour les lunchs ou comme accompagnement. Pour une version avec de la viande, ajouter simplement du poulet tranché.
Omelette aux légumes et lentilles
Des lentilles dans une omelette? Leur texture et leur saveur donnent du caractère au plat, en plus de fournir une bonne dose d’acide folique.
Total 35 min
Courgettes à la méditerranéenne
En accompagnement à une viande ou un poisson, des courgettes au fromage de chèvre et à l’aneth.
Total 10 min
Salade de chou aigre-douce
Cette salade de chou accompagne parfaitement le porc effiloché, les burgers, ou du poulet rôti!
Ragoût de tomates et épinards
Consistant et rassasiant, ce ragoût de tomates facile à faire est un incontournable pour les soirs de semaine.