Légumes
Purée d'aubergines
Un classique de la cuisine tunisienne.
Tajine chakchouka à l'agneau, au fromage et aux poivrons
Voici un plat classique qui vous fera découvrir les délices de la cuisine tunisienne.
Légumes au four
Un merveilleux accompagnement pour tous vos repas.
Carottes au miel et à l'orange
Ingrédients Instructions
Asperges au vinaigre balsamique
Ingrédients Instructions
Tortellinis à la crème de champignons
Qui n'aime pas les pâtes ' En voici une recette, tout ce qu'il y a de plus simple et de plus savoureux, qui devrait rallier tous les suffrages.
Frittata aux haricots noirs, au maïs et au poireau
Voici un exemple de plat végétarien, tiré du livre intitulé «La cuisine végétarienne allégée», de Rose Reisman (Éd. Trécarré).
Sandwiches aux champignons portobello avec sauce aux épinards et au fromage
Voici une recette aux champignons portobello, extraite du livre «La cuisine végétarienne allégée», de Rose Reisman (Éd. Trécarré).
Risotto aux poireaux
Voici une recette de risotto aux poireaux, extraite du livre intitulé «Les bons légumes du monastère», du frère Victor-Antoine d'Avila-Latourrette (Les Éditions de l'Homme).