Légumes
Crème de cèpes
Ingrédients Instructions
Tartelettes champignons et vermicelles
Cette recette provient de la chef Lise Lévesque, présidente et directrice générale de Johanne Leduc Traiteur Inc., 27, rue Bernard Ouest, Montréal. (514) 271-4443
Artichauts à la provençale
Cette recette provient de la chef Lise Lévesque, présidente et directrice générale de Johanne Leduc Traiteur Inc., 27, rue Bernard Ouest, Montréal. (514) 271-4443.
Sauce au vin rouge et au poivron vert (de base)
On trouve maintenant de délicieuses tomates en conserve, nature ou assaisonnées. Certaines donnent même aux sauces un goût qui rappelle celles longuement mijotées par une mamma italienne.
Sauce crémeuse aux champignons
Une sauce à spaghetti prête en quelques minutes.





