Légumes

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Crème de cèpes
Recettes

Crème de cèpes

Ingrédients Instructions

Tartelettes champignons et vermicelles

Cette recette provient de la chef Lise Lévesque, présidente et directrice générale de Johanne Leduc Traiteur Inc., 27, rue Bernard Ouest, Montréal. (514) 271-4443

Artichauts à la provençale

Cette recette provient de la chef Lise Lévesque, présidente et directrice générale de Johanne Leduc Traiteur Inc., 27, rue Bernard Ouest, Montréal. (514) 271-4443.
Sauce au vin rouge et au poivron vert (de base)

Sauce au vin rouge et au poivron vert (de base)

On trouve maintenant de délicieuses tomates en conserve, nature ou assaisonnées. Certaines donnent même aux sauces un goût qui rappelle celles longuement mijotées par une mamma italienne.
Sauce crémeuse aux champignons

Sauce crémeuse aux champignons

Une sauce à spaghetti prête en quelques minutes.
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