Légumes
Conserves de tomates
On conserve les belles tomates de l’été pour fabriquer des sauces savoureuses le reste de l’année.
Chou-fleur mariné
Dans la marinade, le chou-fleur prend une jolie teinte jaune!
Tartines de labneh garnies
Simple, raffiné, cet amuse-gueule au labneh a bien du charme.
Tartare de courgettes et de radis
Un tartare de courgettes et radis tout simple, idéal pour un repas à l’extérieur.
Marinade d’oignon rouge express
Ces oignons marinés sont délicieux avec les beignets de pommes de terre, mais aussi dans un sandwich, un burger ou en accompagnement d’un rôti de porc.
Rouleaux de chou cavalier au quinoa et au cari
Une combinaison de bons ingrédients et… que du quinoa à faire cuire.
Pâtes au pesto de chou frisé (kale)
Un pesto nouveau genre avec du chou frisé et des edamames pour donner du mordant aux pâtes !
Tacos au chou-fleur rôti
Chou-fleur rôti et salade de chou, avocat et feta. Résulat: des tacos du tonnerre!
Salade de choux de Bruxelles à la pomme
Un bol de fraîcheur, de verdure et de croquant. Cette salade est comme un avant-goût du printemps!
Gaspacho de concombre garni de crabe des neiges
Simplissime, une soupe de concombre rafraîchissante zéro cuisson.