Légumes
Tarte aux épinards et au feta
Une pâte feuilletée recouvre la poêlée d’épinards pour un repas tout réconfort.
Total 55 min
Cari de tofu à la japonaise
Assaisonnée de cari et de garam masala, une casserole végé au tofu bien relevée!
Artichauts croustillants, trempette crémeuse au citron
Préparation: 10 minutes Cuisson: 15 minutes Donne 4 portions Ingrédients Artichauts croustillants Trempette crémeuse au citron...
Sauté de légumes
On laisse toute la place aux légumes dans ce sauté tiré du livre de cuisine La croûte cassée: recettes simples pour bien manger sans se ruiner.
Total 15 min
Cornichons express aux quatre épices
Des cornichons marinés qui se préparent en un rien de temps.
Légumes-racines glacés à l’érable
Comment revisiter les légumes-racines qu’on sert en accompagnement? En les nappant de sirop d’érable. Délicieux!
Salade de chou-fleur épicé et pois chiches, de Nigella Lawson
La chef star Nigella Lawson a imaginé une recette de salade à base de chou-fleur, de pois chiches et de grains de grenade. Nourrissant et coloré!
Salade fraîcheur à la dinde caramélisée au miel
Une salade colorée mariant le sucré et le salé, le chaud et le frais.
Chou frisé (kale) à la crème
On peut préparer cette recette quelques heures à l’avance et réchauffer au moment du service. Le kale s’invite à table même à Noël!
Potage aux artichauts
On sert ce bon potage aux artichauts pour ouvrir l’appétit à nos invités. Agrémenté d'un filet de crème, de croûtons et d'un brin d’estragon, il fera sensation!