Légumineuses
Salade de haricots noirs et de maïs
4 portions Instructions Cette recette d'accompagnement peut être doublée ou même triplée.
Tomates farcies aux pois chiches parfumés au cari
Besoin de protéines ? Pensez aux légumineuses.
Soupe-repas à la dinde, aux lentilles et aux légumes
Idéale pour apprêter les restes de dinde, cette soupe consistante peut également être préparée avec du poulet de rôtisserie.
Hoummos aux noix de cajou
Recette soumise par Jennifer Zuk, Burnaby . Ingrédients Instructions Note Le zaatar est un mélange d’épices du...
Bouchées de quinoa aux champignons
On garnit ces bouchées de quinoa de copeaux de cheddar puis on les sert avec une salade d’épinards. C'est aussi simple!
Ragoût de légumes et de légumineuses
Ingrédients Instructions
Hoummos au chipotle
Cette purée de pois chiches nécessite peu d'ingrédients et se prépare en deux temps, trois mouvements.
Fèves au lard et au sirop d'érable
Un repas de cabane à sucre à déguster chez soi.
Ragoût de saucisses et de légumineuses
Ce plat de ragoût de saucisses et de légumineuses est parfait pour un souper en famille... ou la boîte à lunch.
Chili aux légumes grillés et au poulet
Un bol de chili, c'est délicieux. Celui-ci est au poulet et aux poivrons grillés. Miam !