Légumineuses
Minestrone
Des haricots noirs et des légumes racines actualisent cette soupe italienne traditionnelle.
Fèves au lard classiques
Ingrédients 1 oignon, haché finement 4 tranches de bacon, hachées 125 ml (1/2 tasse) de mélasse 125 ml (1/2 tasse) de ketchup...
Total 600 min
Fèves au jambon
Une recette traditionnelle offerte par le restaurant Au Petit Poucet, à Val-David. Les surplus peuvent être congelés pour des petits-déjeuners plus pressés.
Salade péruvienne de légumineuses
Une recette originale et facile à préparer d'avance, parfaite pour un buffet chaud-froid.
Salade de pois chiche au piment jalapeno et au poivron grillé
Cette salade sans gras au goût piquant est très attrayante. En prime, nous proposons des succédanés à tous les ingrédients.
Haricots verts garnis de lanières de poivron rouge
En toute simplicité. Qui dit mieux ' Joyeux Noël !
Burgers de haricots noirs
Pas de steak haché dans un burger ? Avec sa galette de haricots noirs, cette version végé séduira même les carnivores !
Soupe de lentilles express
Une soupe nourrissante, prête en un tour de main.
Purée de haricots blancs à l'ail
Délicieux avec le filet de porc, sauce au cidre et au thym.
Soupe aux lentilles et aux légumes
Préparez cette soupe consistante, mais légère, en 30 minutes.