Pâtes
Fettuccine au thon à la japonaise
Peu de calories mais une saveur intense grâce à la vinaigrette japonaise au miso.
Pâtes aux tomates confites
Le mélange de couleurs, de textures et de saveurs fait de cette recette un mets exceptionnel.
Pâtes méditerranéennes
Quand la fin de l'été arrive, les tomates sont à leur meilleur. Profitons-en !
Pâtes au feta, aux rapinis et au poivron rouge
Des pâtes à la méditerranéenne, que demander de mieux '
Macaroni santé à la citrouille
Le cheddar donne à ce macaroni coloré toute sa richesse et toute son onctuosité.
Penne au tofu et aux légumes
On peut remplacer le fenouil par du cumin et les légumes indiqués par d’autres légumes au goût. Cette recette est tirée du livre Les meilleures recettes au tofu (éditions Guy Saint-Jean).
Orzo au beurre
Ces pâtes en forme de grains de riz constituent un accompagnement original et simple à préparer !
Pâtes aux haricots blancs et au basilic
Le temps de faire cuire les pâtes et vous aurez une sauce fraîche toute prête !
Nouilles aux crevettes épicées
Ce plat de nouilles aux crevettes épicées très simple est délicieux servi chaud ou à la température de la pièce. Essayez-le sans crainte. C'est extra !
Spaghetti vongole
Inspirée d'un classique napolitain à base de palourdes, cette recette simple est si délicieuse qu'on voudra la refaire à la maison. On utilisera alors des palourdes fraîches au lieu de palourdes en conserve et on parsèmera le tout de persil italien bien frais.