Pâtes
Fettucine au saumon
Une boîte de saumon constitue une excellente base pour un plat de pâtes et ne nécessite aucune cuisson - on mélange ici crème sure et assaisonnements pendant que les pâtes cuisent, et on émiette le saumon sur le tout.
Pâtes au crabe et aux pois mange-tout
À défaut du crabe (qui est en saison), vous pouvez utiliser de la goberge, moins calorique.
Salade de nouilles froides à l'orientale
Cette salade de nouilles froides se déguste en entrée ou en plat principal. On peut y ajouter du saumon fumé ou des crevettes, mais elle est également délicieuse telle quelle.
Faux risotto rapido
Cette recette se prépare avec de l'orzo, ces petites pâtes qui ressemblent à du riz, mais qui cuisent deux fois plus vite.
Pâtes à la chair à saucisse et aux herbes
On les prépare avec des saucisses italiennes douces ou piquantes, au choix.
Pâtes aux tomates et au chèvre
Pour préserver la saveur des tomates fraîches, on les cuit à peine et on les parfume à l'ail et aux herbes.
Pâtes à la saucisse et aux poivrons rôtis
La cuisson au four fait ressortir le parfum sucré des tomates et des poivrons. Pour un délicieux plat végétarien, on peut omettre la viande.
Lasagne express
Cette version simplifiée de la lasagne classique est tout simplement exquise.
Sauce tomate aux herbes de base, sans viande
Riche et onctueuse, elle est parfumée à l'ail et aux herbes fraîches. Ajoutez-y des boulette de viande suivant les directives à la toute fin de la rcette pour la rendre plus consistante. Délicieux !
Pâtes à la dinde, aux tomates, bacon, laitue
Une bonne idée pour apprêter les restes de dinde. Vous retrouverez dans ce plat la saveur du sandwich tomates, bacon, laitue.