Plats végétariens
Riz basmati à la noix de coco
Ingrédients Instructions Information nutritionnelle (par portion)
Tarte aux bettes à carde et au fromage
Dans cette tarte toute simple, le feta, les bettes à carde, les oignons verts et les herbes fraîches composent une symphonie de saveurs.
Croques au gouda et à la duxelles de champignons
Un délicieux dérivé du grilled-cheese, garni de champignons et de gouda fondant.
Millefeuilles de légumes niçois au pesto et vinaigre balsamique
Une belle recette fraîche, proposée par le chef du restaurant Laloux, de Montréal.
Ragoût de légumes et de légumineuses
Ingrédients Instructions
Soufflés individuels au fromage de chèvre
Les soufflés peuvent être préparés une journée à l'avance et s'accompagnent d'une salsa aux tomates.
Vermicelles sautés au tofu
Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes 4 portions Ingrédients Instructions
Fajitas aux légumes grillés
Une recette qui est aussi délicieuse à manger que rapide à préparer!
Spaghettis aux tomates crues (spaghetti al pomodoro crudo)
On cuisine ce plat tout simple avec des ingrédients de qualité, y compris des tomates mûries au soleil.
Total 10 min
Quiche aux poireaux et au chèvre
On peut remplacer le fromage de chèvre par de la fontina, un fromage du nord de l'Italie au goût subtil de noisette.