Poissons
Gravlax de saumon à la betterave
Rien de tel que ce savoureux gravlax de saumon à la betterave pour ajouter une touche de raffinement au brunch.
Saumon tandoori et courgettes garnies
On réinvente le filet de saumon en l'enrobant de saveurs indiennes. Un régal!
Bol de poké au saumon
Avec ses ingrédients frais, ce bol de poké au saumon constitue un repas santé et délicieux.
Bol de pennes aux deux saumons
Asperges, crème, pâtes et saumon: raffinement et goût exquis!
Saumon et asperges au citron et aux câpres
Avec son goût citronné, ce saumon rappelle les belles soirées d’été à longueur d’année.
Tacos au flétan et à la courgette
Des tacos débordant de saveurs qui changent de la routine.
Poke: le saumon dans l'ananas
Une recette aussi délicieuse que magnifique! La présentation dans l'ananas est suggérée, mais on peut aussi servir le poke dans un bol. Une recette tirée du livre Poke de Geneviève Everell, aux éditions Goélette.
Darne de saumon et ses deux garnitures
Le poisson est un incontournable de la cuisine du Vietnam.
Moules aux tomates fraîches
Économiques et nutritives, les moules se prêtent à des soupers sans prétention.