Poissons
Saumon royal au sésame
Cette recette va devenir tout aussi indispensable que la petite robe noire ou le classique tailleur de votre garde-robe : c'est un élément de base. Un rapide coup de pinceau, quelques ingrédients, voilà tout ce qu'il faut pour apprêter ce saumon digne des soirées les plus chic. Délectable avec des pâtes et des asperges.
Saumon entier au barbecue
C'est le mets le plus facile à cuire au barbecue et il est tout indiqué pour une fête. On l'accompagne d'une sauce ou d'un beurre aromatisé.
Total 5 min
Pâtes onctueuses au saumon fumé et à la moutarde
Saumon fumé, moutarde de dijon, pâtes, crème sûre et échalottes : cinq ingrédients clés pour un délicieux souper!
Strata au saumon fumé
Voici l'un des plats qui nous semble le mieux convenir au brunch dominical. Il se prépare en un clin d'oeil, même si votre réception s'est terminée très tard. Placez-le au réfrigérateur pour la nuit, il sera prêt à mettre au four le lendemain et vous obtiendrez un mélange onctueux d'oeufs, de fromage suisse et de saumon fumé.
Brochettes de saumon, sauce au yogourt et à la lime
Une façon gourmande de refaire le plein d´énergie.
Wok de poisson et de petits légumes
Plat éclair qui renferme toute la puissance de multiples substances vitales.
Gâteau au fromage et au saumon fumé
Un plat qui se prépare à l'avance et qui peut être servi lors de visite impromptues.
Crevettes épicées à la noix de coco
Une touche d'exotisme au quotidien !
Soupe aux fruits de mer
Une soupe légère et goûteuse à souhait.
Pain au saumon
Vite fait et toujours apprécié : la pain au saumon de Jocelyne Tétreault.









