Poissons
Filets de saumon Valentino sur bruschetta
Les filets peuvent être préparés la veille et réfrigérés. Cuire pendant que l'on déguste l'entrée.
Saumon fumé à l'érable
Cent fois meilleur que le saumon fumé du commerce ! Cette recette a renversé tous ceux qui l'ont essayée.
Tartare d'huîtres Large Beach Angel, lime et échalotes
Le goût légèrement acide de la lime qui se mêle aux échalotes et au tartare d'huître : un vrai délice !
Canapés de pétoncles, oeufs de truite
Un hors d'oeuvre de toute élégance pour le temps des Fêtes, et qui se prépare en 15 minutes seulement.
Pâtes au thon et aux câpres
Une recette rapide et délicieuse.
Saumon au poivre sauce hoisin
Qu'il soit grillé au four ou cuit sur le barbecue, ce saumon parfumé à la sauce hoisin est un délice.
Roulades de saumon fumé aux épinards
Pour aiguiser l'appétit, des roulades de saumon fumé aux épinards.
Brochettes de poisson à la marocaine
Ingrédients Instructions Information nutritionnelle (par portion)
