Poissons

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Recettes

Chaudrée de poissons et de crevettes au chèvre aux fines herbes et au Chèvre noir

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Darnes de poisson alla gremolata
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Darnes de poisson alla gremolata

Ingrédients Instructions Information nutritionnelle (par portion)
Darnes de saumon à la marocaine
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Darnes de saumon à la marocaine

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Salade tiède de truite fumée à l'érable
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Salade tiède de truite fumée à l'érable

Cette délicieuse recette provient du chef René Philippe.
Filets de saumon au miel et à la moutarde
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Filets de saumon au miel et à la moutarde

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Saumon au miel et à la lime
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Saumon au miel et à la lime

Ingrédients Instructions Information nutritionnelle (par portion)
Duo de carpaccio au vinaigre balsamique
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Duo de carpaccio au vinaigre balsamique

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Mousse de saumon pour l'apéritif
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Mousse de saumon pour l'apéritif

Ingrédients Instructions Information nutritionnelle (par portion)
Sauce crémeuse au thon
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Sauce crémeuse au thon

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Sauce au saumon fumé et à la ciboulette
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Sauce au saumon fumé et à la ciboulette

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