Poissons
Galettes épicées au saumon sauvage et à la lime
Le saumon - même en conserve - prévient les maladies cardiovasculaires et il remédie au manque d'inspiration à l'heure des repas.
Soupe aux poireaux et fenouil avec aiglefin poché
Comme l'aiglefin contient moins de 1% de matières grasses, on se permet d'ajouter un peu de crème dans cette soupe!
Roulades de saumon fumé à la roquette
Préparation : 10 minutes Ingrédients 1 paquet de 100 g de saumon fumé 60 ml (1/4 tasse) de fromage à la crème à tartiner...
Onigiri au gravlax de saumon
Préparation: 30 minutes Cuisson: 20 minutes Attente: 5 heures Donne 6 portions Ingrédients Préparation Truc Le saumon se...
Saumon grillé sur planche de cèdre
Le saumon prend le goût du cèdre pour un résultat absolument délicieux.
Maquereau mariné, pommes de terre à l’huile
Une recette des proprios du restaurant Le Pied Bleu.
Soupe asiatique au poisson
Une soupe au poisson copieuse, parfumée au gingembre.
Saumon sauvage à la sauce béarnaise végétale
Frais et relevé!
Poisson au gingembre, salsa aux fruits tropicaux
Prêt en 17 minutes.
Morue au gingembre à la vapeur, oignons verts et coriandre
Gingembre et poisson : toujours un heureux mariage, l’un atténuant le côté salin de l’autre. Une excellente façon de faire aimer le poisson à ceux qui n’en raffolent pas.