Pommes de terre
Purée de pommes de terre et céleri-rave
Le céleri-rave est un légume-racine au goût exquis qui se marie à merveille avec la pomme de terre.
Purée de pommes de terre et patates douces
Un heureux mélange pour accompagner les poitrines de poulet.
Pain de patates antillaises
La cuisine créole avec le reporter et animateur Herby Moreau et sa maman, Paula : Un des ingrédients clés de la cuisine créole, la patate douce, est à la base de ce dessert délicieusement parfumé et moelleux à souhait.
Frites au four aux herbes de Provence
Ingrédients Instructions
Frites au four
Cuites au four, les frites sont moins grasses.
Purée de pommes de terre au parmesan et à la moutarde à l'ancienne
Parfaite pour les froides soirées, cette purée de pommes de terre est délicieusement riche et crémeuse !
Gratin de pommes de terre à la manière des Bois-Francs
Le Mamirolle ' pâte semi-ferme à croûte lavée ' est un grand classique français. Depuis 1996, la famille Dubois en fabrique au Québec, sous licence.
Patates douces au romarin
Une recette toute simple tirée du livre Mangez santé – Variez les couleurs dans votre assiette, des Éditions de l’Homme.
Salade de pommes de terre des Fêtes
Grelots, bacon et canneberges séchées composent cette délicieuse salade qui plaira aux petits comme aux grands.