Salades
Salade de tomates et de poivrons
La cuisine marocaine avec Fatima Houda-Pepin : pour commencer le repas, une salade parfumée, savoureuse et rafraîchissante.
Salade latine criolla
En Amérique du Sud, la criolla est une cuisine d'origine espagnole ainsi qu'un type de musique. La parfaite harmonie, quoi ! Comme cette salade.
Salade de patates douces
Cette salade tiède de patates douces accompagnera à merveille un plat de poulet.
Salade tiède d'asperges au beurre noisette
La vinaigrette de beurre noisette et d'agrumes vient rehausser avec finesse le goût des asperges.
Salade d'oranges et miel
En Italie, dans la région napolitaine, manger des oranges et du miel la veille du Nouvel An, c'est une promesse d'amour pour l'année à venir!
Salade de papaye verte
Comment résister à ce succulent classique de la cuisine de l’Asie du Sud-Est ? Fraîche, croquante et légèrement épicée grâce à l’ajout de sambal oelek, cette salade accompagne à merveille la viande grillée.
Total 20 min
Salade César au thon et aux olives noires
Le thon fait de cette salade un repas sain et riche en protéines. Vous pouvez préparer la vinaigrette la veille, l'apporter dans un contenant hermétique séparé et la verser au moment de manger.
Salade de tomates au fromage de chèvre
Pour une salade typiquement portugaise, on préfère le couvo, un chèvre vieilli, à tout autre fromage caprin à pâte demi-ferme.
Salade d'endives à l'orange et aux pacanes
Une recette facile à faire. L'influence ibérique se fait ici sentir par les oranges et le vinaigre de xérès.
Salade de laitue et d'ananas
Ingrédients Instructions