Sauces
Beurre au citron confit et à l’estragon
Préparation: 10 minutes Environ 310 ml (1 1/4 tasse) Ingrédients Instruction Note On peut conserver le beurre 5 jours au...
Beurre à la fleur d’ail
Préparation: 10 minutes Environ 310 ml (1 1/4 tasse) Ingrédients Instruction Note On peut conserver le beurre 5 jours au...
Trempette d’herbes fraîches et radis
Préparation : 15 minutes Environ 310 ml (1 1/4 tasse) Ingrédients Instructions
Sauce rémoulade
Préparation : 15 minutes Attente : 2 heures environ 375 ml (1 1/2 tasse) Ingrédients Instructions Note Cette sauce est un...
Pancakes à l’avoine, sauce aux framboises
Bien rassasiantes, ces pancakes permettent de faire le plein d'énergie pour commencer la journée.
Salsa acidulée à l'espagnole
Délicieuse avec des burgers.
Sauce tomate de base
Préparer la recette en double permet d'en congeler une partie pour un usage futur. Se conserve 2 mois au congélateur.
Sauce aux canneberges et à l'érable
Compagne classique de la dinde de Noël, cette sauce est beaucoup moins sucrée que la version commerciale.
Sauce rosée à la vodka
On peut remplacer la vodka par du gin. On peut aussi préparer cette sauce la veille et ajouter l'alcool juste avant de servir.
Frites de patates douces, trempette de yogourt aux herbes
Ingrédients Instructions Information nutritionnelle (par portion)