Viandes
Boulettes de porc haché et courgettes
Accompagner ces boulettes juteuses et épicées de tzatziki, d'une sauce tomate ou de yogourt égoutté et assaisonné de sumac.
Miniburgers d'agneau à la menthe
Des bouchées qui permettent de patienter, de 5 à 7 s'il le faut !
Biryani à l'agneau
Avant la cuisson, les cubes de viande marinent toute une nuit dans un mélange de yogourt, d'épices, d'herbes fraîches, d'ail et d'oignon. Le résultat est sa-vou-reux!
Kebabs de steak au vinaigre balsamique
Instructions
Miniburgers de kefta
Préparation: 15 minutes Cuisson: 10 minutes Donne 4 portions Ingrédients Préparation À lire aussi: Soupe aux tomates à la...
Ragoût de bison
Préparation : 25 minutes Cuisson : 1 heure 45 minutes 6 portions Ingrédients Instructions Quoi boire ? Château St-Jean...
Couronne de porc au romarin
Ce plat spectaculaire a l'allure des grands soirs. Mais il est plus simple à faire que l'on croit.
Poitrines de canard poêlées, sauce aux cerises et röstis
Ingrédients Instructions Note Il est important de faire des incisions en damier sur la peau des poitrines de canard avant de les...
Total 85 min
Dinde aux fines herbes et à l’ail
Préparation : 20 minutes Cuisson : 2 heures 45 minutes 8 portions Ingrédients Instructions Accords vins Domaine Jean Fournier...
Rôti de porc, sauce aux marrons et marsala
On accompagne le tout d'une purée de pommes de terre et de chou frisé à l'ail.