Viandes
Salade chaude de bifteck
Prête en 20 minutes.
Pariser bøf (tartare de bœuf saisi)
Préparation : 30 minutes Cuisson : 5 minutes 6 smørrebrød (tartines danoises) Ingrédients Instructions *À défaut de pain...
Carrés d'agneau à la marocaine
Une moelleuse purée de pommes de terre est un délicieux accompagnement pour des carrés d'agneau épicés à la marocaine.
Jarrets de veau aux herbes à la méditerranéenne (osso buco)
Des jarrets de veau si tendres qu'ils se coupent à la fourchette.
Ragoût de saucisses et de légumineuses
Ce plat de ragoût de saucisses et de légumineuses est parfait pour un souper en famille... ou la boîte à lunch.
Burgers de pois chiches, façon falafel
Quasiment zéro gras. Tout plein de fibres. Ces burgers combinant pois chiches, lentilles et flocons d’avoine procurent un bon apport en fer.
Filets de porc rôtis et pommes au brandy
Les pommes se marient de façon harmonieuse au porc. Avec une touche de brandy en plus, on ne peut demander mieux.
Bœuf bourguignon
Accompagner ce boeuf bourguignon d’une purée de pommes de terre et de céleri-rave. Un truc pour que les petits oignons soient plus faciles à peler : les faire tremper dans de l’eau bouillante pendant une minute.
Ragoût de légumes à la marocaine
On craque pour ce ragoût de légumes aux saveurs exotiques que l'on peut servir avec une portion de couscous.
Porc effiloché, sauce au bourbon et au gingembre
Du porc effiloché avec une touche de sucré irrésistible!