Viandes
Brochettes de bifteck grillé
Presque un repas sur une brochette! Servir avec une salade de verdures bien fraîches.
Brochettes d’agneau au feta et aux fines herbes
Des brochettes qu'on sert au fil des fêtes de l'été!
Filet de porc à la perle bleue
Recette du chef Alain Carbonneau, de l'Auberge la Seigneurie du Lac, de Saint-Félicien.
Biftecks épicés
Menu 7 jours.
Plat de saucisses, légumes et riz
Menu 7 jours.
Salade César au boeuf avec pain à l'ail
Menu 7 jours.
Sauté de boeuf à l'orange
La clé du succès pour réussir les mets sautés : avoir tous les ingrédients préparés à portée de main au moment de commencer la cuisson. Cette recette est tirée du livre À table en famille.
Burgers de bison aux cerises séchées
Une viande maigre, le bison, plus des cerises séchées, qui apportent des antioxydants et un petit goût sucré. Sur un pita multigrain, un délice!
Poulet au citron et au brocoli
Beurre à l'ail, légumes colorés, citron et fromage font de ce plat un régal.
Pizza au prosciutto et à la roquette
Simple et savoureuse, cette pizza se prépare en moins de 20 minutes!