Viandes
Côtes levées campagnardes au cabernet
Vous pouvez préparer ce plat savoureux quelques jours avant de servir! Le braisage dans un bon vin rouge donne une sauce robuste, qui parfume aussi les légumes.
Roulades aux champignons
Une façon non traditionnelle de servir biftecks et champignons.
Biftecks au vin rouge
Ingrédients Instructions Information nutritionnelle (par portion)
Porc glacé au piment et à l'orange
Ingrédients Instructions Information nutritionnelle (par portion)
Boeuf haché légèrement épicé et pain de viande à l'ancienne
Avec cette préparation de boeuf haché légèrement épicé, il est possible de préparer un pain de viande comme celui de maman. Quant au reste de la préparation, elle sert de base à d'autres mets destinés à la famille.
Rôti de boeuf farci aux tomates séchées et au chèvre
Un plat inusité et délicieux à servir avec des pommes de terre grelots rôties.
Carré de porc au poivre et au citron, sauce au vin blanc
À défaut d'un carré de porc à 10 côtes, utiliser 2 carrés à 5 côtes et cuire, dans ce cas, 75 minutes.
Côtelettes de porc au chou, pomme et canneberges
Un mélange porc et fruits absolument délicieux !
Tacos express
Un plat à 5 ingrédients qui plaira aux petits et aux grands.