Volaille
Casserole de poulet glacé et riz à l'ananas
La casserole de poulet glacé et son riz à l'ananas, un plat unique riche en saveurs.
Marinade de poulet au citron et aux herbes fraîches
Accompagnez ce plat d'une tranche de pain intégral grillée qui fera merveille avec cette entrée
Poitrines de poulet et risotto à l'avocat de Californie
Recette tirée du livre «Mangez santé - Variez les couleurs dans votre assiette», de James A Joseph, Dr. Daniel A. Nadeau et Anne Underwood, des Éditions de l'Homme, 2004.
Brochettes de poulet au paprika fumé
L'ordre d'enfilage des éléments de cette brochette a son importance pour une belle harmonie de saveurs.
Poulet au miel et au citron sur le gril
Pour un repas léger et goûteux, servir le poulet sur une salade de verdures arrosée d'une vinaigrette à la moutarde et au gingembre.
Poulet à l'orange
Recette adaptée de «How to Make Love and Dinner at the Same Time», de Rebecca Field Jager (Éd. Adams).
Poulet rôti aux herbes
Une recette facile et rapide pour apprêter les cuisses de poulet, qui offrent un des meilleurs rapports qualité-prix sur le marché.
Cari de poulet express
Un plat complet très facile à préparer.
Poulet croustillant santé
Le poulet croustillant santé est une version saine et élégante du poulet frit.
Poulet et crevettes à l'espagnole
L'ail et le paprika donnent toute sa saveur à ce plat.