Volaille
Foies de volaille au miel et au vinaigre balsamique sur laitue
Une recette que vous dédie le chef Christian Beaulieu, du Bistro Le Continental, 4169, rue Saint-Denis à Montréal, (514) 845-6842.
Soupe aux légumes et à la dinde
Il ne faut que quelques minutes pour préparer, avec des restes de dinde, cette soupe-repas faible en calories.
Poulet aux épices...comme au tandoori
Une recette du chef Inder Dev, du Bombay Palace, 2051, rue Sainte-Catherine Ouest, Montréal. (514) 932-7141.