Thé glacé au whisky
Châtelaine
Un goût de vacances qui apaise la soif, vivifie l’esprit et repose le corps.
- Portions:
- 8 portions
Ingrédients
- 3 sachets de thé
- 1 pincée (2 g) de bicarbonate de soude
- 1 L (4 tasses) d’eau frémissante
- 125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable
- 125 ml (1/2 tasse) de whisky
- glaçons au goût
Instructions
- Mettre le thé et le bicarbonate de soude dans l’eau chaude. Laisser infuser de 3 à 5 minutes ‘ pas plus, pour empêcher le thé de devenir trop amer.
- Retirer les sachets de thé. Verser l’infusion dans un pichet. Ajouter le sirop d’érable et le whisky. Ajouter de l’eau, si désiré.
- Conserver au réfrigérateur. Ajouter des glaçons au moment de servir.