Crème mexicaine

Photo: Angus Fergusson

Préparation: 5 minutes
Attente: 3 heures
Donne 6 portions

Ingrédients

• 80 ml (1/3 tasse) de crème sure
• 80 ml (1/3 tasse) de crème 35 %
• 1/4 c. à thé de sel

Préparation

1. Dans un petit bol, mélanger les crèmes avec le sel. Laisser reposer au réfrigérateur 3 heures. Servir avec le porc carnitas et le riz vert aux fines herbes.