Sauce crémeuse au gorgonzola

Cet article n'a pas encore été évalué.

Sauce crémeuse au gorgonzola

Pour un plat de spaghettis onctueux.


Préparation

Portions:
4 portions

Ingrédients

  • 375 ml (1 1/2 tasse) de sauce à la crème
  • 50 g de fromage gorgonzola en morceaux
  • 50 g de fromage pecorino râpé
  • Poivre

Instructions

  • Verser la sauce dans une casserole de taille moyenne. Sur feu moyen-doux, cuire en brassant de temps à autre, jusqu’à ébullition, 2 ou 3 minutes. Incorporer graduellement les fromages, en remuant jusqu’à ce qu’ils soient complètement fondus, environ 4 minutes. Poivrer généreusement.