Cuisine

11 trucs pour cuisiner en grosses quantités

Durant ces mois d’hiver occupés, on peut gagner du temps et économiser avec les repas maison congelés. Suffit de s’y mettre et de consacrer une ou deux journées à la cuisine pour profiter pendant longtemps de mets santé et délicieux.

Kristen Eppich 13 novembre 2020

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Planifier

Sélectionner quatre ou cinq recettes qu’on pourra cuisiner la même journée, et ne se rendre qu’une seule fois à l’épicerie pour acheter tout ce qui est nécessaire. Bien vérifier si on a tous les ingrédients et assaisonnements requis avant de partir. On veut éviter à tout prix les courses de dernière minute au supermarché.

Ce texte est une mise à jour d’un article publié en 2017.