La belle vie d’Anne-Marie : mes shows télé de bouffe de l’automne!
La belle vie d’Anne-Marie : mes shows télé de bouffe de l’automne!
La belle vie d’Anne-Marie : mes shows télé de bouffe de l’automne!
Depuis 2008, j’ai animé, écrit, conceptualisé, ou coproduit 15 saisons de télé autour de la bouffe, et quand je ne travaille pas, je vous passe le gag de dire que j’en mange! (Je suis vraiment désolée. Ça allait de soi.) Regarder des shows de bouffe est pour moi inspirant, relaxant, et réconfortant. J’aime m’extasier sur de parfaits inconnus qui s’affolent pour un gâteau en studio ou voir Jamie et Louis-François déchirer des fines herbes de façon désinvolte. Observer Nigella et Stefano brasser des soupes et des sauces m’hypnotise presque! Pour vous y retrouver, voici le food porn que je prévois consommer abondamment cet automne.
La belle vie d’Anne-Marie : mes shows télé de bouffe de l’automne!
L’incontournable
Chère Josée! On s’est tellement ennuyés d’elle! Nous étions nombreux à souhaiter le retour de Josée di Stasio à Télé-Québec, maintenant qu’elle a surmonté le cancer du sein qui l’a forcée à prendre une pause professionnelle de près de deux ans
La grande dame de la cuisine relaxe a préparé 11 nouveaux épisodes di Stasio qui seront diffusés dès ce soir, 30 septembre. J’ai pu visionner le premier en primeur et ai découvert une version renouvelée qui comporte moins de recettes en studio, mais qui est toute aussi délicieuse à regarder. «Notre Josée» fait des incursions dans les cuisines privées de ses chefs fétiches, sous forme d’émissions thématiques, dont la première est consacrée à «manger en famille». Josée nous invite chez l’auteur de Boulange et Boustifaille, Albert Elbilia, et l’on y rencontre sa conjointe, et leurs 5 enfants, dont la pétillante Roxanne, qui met la main à la pâte en boulangerie. Plus tard cet automne, on voyagera à San Francisco, où la journaliste (et ma grande amie) Marie-Joëlle Parent servira de guide à l’animatrice.
Dès vendredi 30 septembre, 20 h, Télé-Québec
La belle vie d’Anne-Marie : mes shows télé de bouffe de l’automne!
La plus poétique
Netflix a mis en ligne la troisième saison de Chef’s Table au début du mois de septembre, et les quatre nouveaux épisodes nous emmènent enfin en France, pays gastronomique s’il en est! Le réalisateur David Gelb (Jiro Dreams of Sushi) raconte de façon magistrale les histoires en cuisine de quatre grands chefs français : Alain Passard, Michel Troigros, Adeline Grattard, et Alexandre Couillon.
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L’intrigante
La classe ouvrière est une série documentaire sur un couple uni par le miel et les abeilles: les propriétaires des Miels d’Anicet, Anne-Virginie Schmidt et Anicet Desrochers. On y voit leur quotidien hors du commun, des recettes avec des chefs, et on découvre les périls du métier d’apiculteurs, comme se faire piquer jusqu’à 100 fois par jour!
Lundi, 19h30, Télé-Québec
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La plus cute
J’ai trop hâte de voir La Relève! Mon collègue et grand frère spirituel Chuck Hughes, ainsi que le chef Hakim Chajar ont recruté les meilleurs apprentis-chefs de la province pour cette nouvelle compétition culinaire réservée aux 10-14 ans. La bande-annonce est impressionnante : des préados qui cuisinent des tartares, des desserts, même du gibier! J’aurai probablement la larme à l’oeil en même temps que l’eau à la bouche.
Dès le 6 octobre, 20 h, TVA
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La plus évidente
Vous direz que je ne suis pas objective, et vous aurez tout à fait raison! Mon mari Jay Walker anime Resto Mundo, sa première émission en français, et je suis sa super fan :) Tout l’été, j’ai vu Jay s’extasier sur la bouffe afghane, russe, coréenne, sénégalaise, péruvienne ou tibétaine. Il nous fait découvrir l’histoire touchante et inspirante de chefs à la cuisine méconnue au Québec qui, en lui ouvrant les portes de leur resto, lui ont dévoilé l’histoire de leur pays d’origine.
Le mercredi, 18 h, Zeste
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