La belle vie d’Anne-Marie : mes 6 comptes Instagram de bouffe préférés
La belle vie d’Anne-Marie : mes 6 comptes Instagram de bouffe préférés
La belle vie d’Anne-Marie : mes 6 comptes Instagram de bouffe préférés
Le roi du sushi
Antonio Park est l’un des maîtres incontestés du sushi à Montréal. Juge à l’émission Chopped Canada, il s’amuse chaque jour à prendre en photo ses plateaux « omakase », véritables oeuvres d’art comestibles. Les nombreux fans célèbres de son resto Park (Katy Perry, Neil Patrick Harris, Jennifer Lawrence) et ses amis joueurs de hockey (allo P.K.!) font aussi de fréquentes apparitions dans son fil de photos.
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L’italien
Le compte de Michele Forgione, copropriétaire et chef cuisinier d’Impasto, Gema et Chez Tousignant (et partenaire de Stefano Faita) est un véritable délice pour les yeux. Des pizzas, des lasagnes dégoulinantes de fromage gratiné, des vidéos de recettes de pâtes fraîches, et aussi plusieurs pâtisseries maison, sa spécialité.
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Les biscuits branchés
Lindsey Gazel aime la mode, l’art contemporain et la culture pop, et en fait des biscuits! Le compte de cette pâtissière de Toronto me fait rire autant qu’il me donne faim. Elle a enfourné des dizaines de biscuits à l’effigie de The Weeknd, Bernie Sanders et Kim Kardashian, dessiné du Keith Haring sur des muffins, et a même reproduit les grandes collections de la semaine de mode new-yorkaise, en format biscuits au sucre, pour le Vogue au printemps dernier.
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Celle que j’aime d’amour
Vous l’avez vue animer Jehane et Moi sur Zeste, collaborer à Curieux Bégin ou Espaces découvertes, et son «vrai» nom (Camélia Desrosiers) a figuré au générique de À la di Stasio. C’est aussi une de mes meilleures amies depuis l’université, et une proche collaboratrice professionnelle. Nous avons travaillé ensemble sur le Guide Restos Voir et l’émission À couteaux tirés. Ses photos de salades fraîcheur, de desserts succulents, de sorties au resto ou de poutines (!) sont magnifiques, et ses recettes simples et savoureuses.
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Le boulanger des toqués
Le jeune boulanger Jeffrey Finkelstein est le fournisseur de pain de nombreux restos réputés de la métropole (Leméac, Joe Beef, Nora Gray, Club chasse et pêche), et son fil Instagram est plein de délices qui regorgent de gluten. De la fabrique de sa boulangerie-resto HofKelsten, il nous présente croissants, baguettes et brunches copieux, ainsi que des délices juifs revisités à la française.
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La maman qui fait tout
La Montréalaise derrière le blogue Simple Bites me donne envie d’élever des poules, avoir un jardin immense, faire des partys de cannage et réaliser les plus beaux lunchs santé pour ma fille. Parce qu’elle fait tout ça, mais sans prétention et sans morale, en toute simplicité (en tout cas, ça en a l’air!). Ses photos colorées regorgent de produits québécois et célèbrent avec amour les repas familiaux.
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