Vous connaissez Joe la Croûte, nouvelle boulangerie artisanale du marché Jean-Talon? Et, pas très loin, Nicola Travaglini, fabuleuse épicerie italienne, nouvellement ouverte? Ou encore la vénérable Baie des fromages, paradis, depuis 40 ans, des amateurs de parmesan, pâtes, prosciutto? Le petit guide 100 boutiques gourmandes à Montréal recense les meilleures places pour faire le plein de bonnes choses, et cela dans tous les coins de la ville. Pour moi qui adore fouiner dans ce genre d’endroit, c’est un petit bijou! J’y ai découvert l’existence de Mycoboutique, magasin général du champignon, et de Ta Tourtière Australienne, spécialiste vous l’avez deviné des «pâtés à la viande».
La première édition comptait 50 adresses de boulangeries, chocolateries et pâtisseries. Dans cette deuxième mouture s’ajoutent des poissonneries, boucheries, fromagerie, épiceries fines… Attention, on ne parle pas d’un simple réédition «bonifiée», mais d’un tout nouveau guide. Fait par la gang de Mixeur, dont on connaît le sérieux et l’esprit d’avant-garde. L’auteure, la journaliste culinaire Sophie Suraniti, aussi collaboratrice de Châtelaine, a suivi tous ces créateurs au cours de l’année. C’est d’abord et avant tout la qualité des produits et le travail des artisans qui a aiguillé ses choix, Car il y a ici une vraie sélection (contrairement à d’autres ouvrages du genre où les boutiques doivent payer pour qu’on les mentionne…). Si vous vivez à Montréal, c’est donc un must. Et si vous êtes d’ailleurs, mais avez l’intention de venir de temps à autre dans la métropole, voilà un guide qui vous fera découvrir des endroits souvent charmants où remplir vos sacs de victuailles, en plus de rencontrer des gens passionnants et passionnés.
100 boutiques gourmandes à Montréal, Infopresse / Mixeur, 14,95 $
