Trois savoureuses bûches du commerce
La Croustillante Chocorange
Tout en élégance, la Croustillante Chocorange fait la part belle au chocolat noir et aux agrumes. Cette pièce montée, créée par Première Moisson, est constituée d’éléments pralinés, fruités et chocolatés qui se marient avec bonheur pour donner une bûche divine. Pour chaque bûche vendue, Première Moisson remet 20 $ à la Fondation Le Chaînon. Première Moisson, 48,95 $ (pour 8 à 10 convives) et 59,95 $ (pour 12 à 15 convives).
La Café-Crème et son lingot
Cette année, Au pain doré a concocté une bûche à saveur de café crème, dont le goût s’apparente à ceux du tiramisu et de l’opéra. Les amateurs d’arômes de café seront au comble du bonheur. La bûche est bien consistante, crémeuse à souhait. En prime, le centre du gâteau recèle un lingot chocolaté onctueux. Miam! Au Pain Doré, 39,95 $ (pour 6 à 8 convives).
La Choco-Framboise sans allergènes
Cette bûche signée Bonbon Collections s’entoure d’une aura de mystère: elle ne contient aucun des ingrédients qui entrent normalement dans l’élaboration de ce classique. Ni œufs, ni gluten, ni beurre, ni lait, ni noix. Pourtant, elle déborde de saveur. Les fanas du chocolat lui feront une ovation! IGA, Avril et boutiques Bonbon Collections, 29,99 $ (pour 6 à 8 convives).
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Journaliste depuis plus de 30 ans, Daniel Chrétien se passionne pour les magazines. Il a notamment mis sa plume au service de Québec Science, de L'actualité et de Châtelaine, où il a travaillé comme rédacteur en chef adjoint pendant cinq ans. Au cours de sa carrière, il a remporté une dizaine de prix de journalisme, dont le prix Jean-Paré, remis au journaliste magazine de l'année au Québec. Aujourd'hui journaliste indépendant, il continue à collaborer avec Châtelaine sur une base régulière, en signant des reportages culturels ou traitant de sujets sociaux qui touchent les femmes.
