10 vins pour le brunch

Le Beaujolais est connu pour ses rouges plutôt légers. C’est en plein le style de vin qu’il faut déboucher au brunch. Le prix de cette cuvée, appelée Cousins, est élevé, mais elle vaut la peine. Elle est produite par le neveu et le fils du défunt Marcel Lapierre, une référence du vin nature en France. Le résultat est une bombe de fruits rouges, juteuse et remplie de notes d’épices douces. Le tout persiste longtemps sur les papilles. C’est frais et digeste.

Pacalet-Lapierre Cousins Juliénas 2016, Code SAQ: 13286802, 29,20 $