Une nouvelle raison de fuir le fast-food. Le papier d’emballage des hamburgers pourrait contenir des composés chimiques nocifs qui finissent par se retrouver dans la nourriture. Chez les rats, les composés imperméables à la graisse qu’on utilise dans le papier d’emballage des hamburgers et les sacs de pop-corn sont ingérés et métabolisés en un « cancérogène probable chez l’être humain », d’après l’Agence de protection environnementale des États-Unis.
Source : Université de Toronto
