Gastronomie

Infusions maison

On peut créer ses propres mélanges à l’infini. On ajoute à sa tisane ou à son thé préféré des graines de cardamome ou de fenouil broyées, de la lavande, des feuilles de thym ou d’estragon...

Puis du sucre ou du miel.

Trois idées?:


Thé fraîcheur
Thé vert + gingembre râpé + zeste d’orange


Tisane relaxante
Verveine + anis étoilé + jus de citron


Tisane réconfort
Rooibos* + pelure de pomme + bâtons de canelle

* Le rooibos est aussi appelé thé rouge, mais il ne s’agit pas d’un thé?: cette plante ne contient ni théine ni tanins.