Boissons réconfortantes et santé

Chocolat chaud : On met la main sur du cacao pur, que l’on mélange avec une boisson de lait de riz ou d’amandes. Puis on ajoute une larme de miel… Voilà! On a entre les mains une boisson délicieuse, mais aussi riche en nutriments, car le cacao contient du magnésium, du calcium et des antioxydants.
Café : On réduit les effets néfastes de la caféine en choisissant du café biologique et en limitant la consommation à une tasse par jour. Cidre de pomme : On s’offre un cidre fraîchement pressé, chez un agriculteur local ou au marché, que l’on fait infuser à la maison.
Thé chai : On remplace le thé noir par le rooibos, un thé rouge africain riche en antioxydants qui ne contient pas de caféine. Une délicieuse recette à essayer.
| À surveiller Beaucoup de commerces concoctent leurs boissons avec des préparations à base de poudre ou de sirop — deux substances qui regorgent de sucres et d’autres agents de conservation. |
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