Nutrition

Boissons réconfortantes et santé

Quel bonheur de se laisser envelopper par la chaleur d’une boisson bien fumante... Voici quelques trucs pour des choix plus santé!

Chocolat chaud : On met la main sur du cacao pur, que l’on mélange avec une boisson de lait de riz ou d’amandes. Puis on ajoute une larme de miel… Voilà! On a entre les mains une boisson délicieuse, mais aussi riche en nutriments, car le cacao contient du magnésium, du calcium et des antioxydants.

Café : On réduit les effets néfastes de la caféine en choisissant du café biologique et en limitant la consommation à une tasse par jour.

Cidre de pomme :
On s’offre un cidre fraîchement pressé, chez un agriculteur local ou au marché, que l’on fait infuser à la maison.

Thé chai : On remplace le thé noir par le rooibos, un thé rouge africain riche en antioxydants qui ne contient pas de caféine. Une délicieuse recette à essayer.

 

À surveiller
Beaucoup de commerces concoctent leurs boissons avec des préparations à base de poudre ou de sirop — deux substances qui regorgent de sucres et d’autres agents de conservation.