Ce classique de la cuisine de rue mexicaine est la solution toute désignée pour utiliser le pain de la veille.

Des repas colorés, simples et remplis de fraîcheur vous attendent cette semaine, de la quiche aux champignons et fromage de chèvre au sandwich grillé au bœuf.

La saison estivale s’achève, mais qui a dit que c’était la fin des belles journées ? On profite du climat encore tempéré pour visiter les vignobles d’ici et admirer le savoir-faire de nos vignerons et vigneronnes. Nous avons sélectionné 15 vignobles qui embrassent la rudesse du climat québécois pour élaborer des vins uniques !

C’est l’aliment rassembleur par excellence, qu’on déguste entre amis ou en famille. Avec ses perles sucrées qui explosent sous la dent, le blé d’Inde prolonge l’été jusqu’en octobre. Et pour l’apprêter, rien de plus simple : c’est luisant de beurre et saupoudré d’un soupçon de sel qu’il est imbattable. Tout sur la vedette des épluchettes.