Nutrition

Il est tout à fait possible d’obtenir suffisamment de protéines par le biais d’une alimentation équilibrée, même pour les athlètes et les végétariens. Mais des fois, la vie va trop vite et on a besoin d’un petit coup de pouce. Les suppléments en poudre ou prêts-à-boire viennent alors à la rescousse!

Les besoins en protéines varient en fonction de l’âge et du niveau d’activité physique. Pour un apport optimal, une nutritionniste-diététiste propose quelques exemples de menus qui pourraient convenir tant aux consommatrices de viande qu’aux végétaliennes, tout en donnant son avis sur les protéines en poudre.

Et si apporter quelques ajustements à votre alimentation pouvait rimer avec un sommeil réparateur? C’est ce qu’avancent les recherches de la docteure en nutrition Marie-Pierre St-Onge, qui vient de publier le livre de recettes Mieux manger pour mieux dormir.

Parole de nutritionniste, le vaste menu de cette chaîne de cafés omniprésente au Québec contient quelques pépites à découvrir pour manger vite… et bien !

Quatre herbes des plus nutritives, à utiliser sans réserve !

En empilant une montagne d’ingrédients très frais ! Alors, on a mis quoi dans ce super sandwich santé ?

Près de 6 millions de Canadiens ont fait le choix de réduire leur consommation de viande ou de ne pas en manger du tout. À l’épicerie, les options végétariennes et végétaliennes gagnent donc en popularité. En voici  cinq à apprivoiser qui ont l’avantage de se décliner dans un nombre infini de recettes.

Du mal à résister à l'appel de la barre de chocolat sous le coup des 16h? Voici 6 idées de collations santé et nutritives, qui remplissent sans alourdir.

Fait de blé complet, de grains moulus sur meule ou de farine blanchie ? Le point sur ce qu’on trouve en épicerie.

Choisir son poulet peut devenir un véritable casse-tête. Le point sur ce qu’on trouve en épicerie.