PUBLICITÉ

Cuisine

5 vins rouges à boire bien frais
Vins et cocktails

5 vins rouges à boire bien frais

Qui a dit que le vin rouge était réservé aux mois froids? Certains cépages légers et peu tanniques gagnent en souplesse et en fraîcheur lorsqu'ils sont servis frais. Découvrez notre sélection de bouteilles idéales pour l'été et nos astuces express pour les rafraîchir.

31 crèmes glacées faciles à faire sans sorbetière

Avec de la crème 35% et du lait concentré sucré, on peut faire une délicieuse crème glacée sans sorbetière. Ne reste plus qu’à choisir parmi ces parfums pour une savoureuse expérience glacée.
Sandwich géant aux charcuteries (muffuletta)

Sandwich géant aux charcuteries (muffuletta)

Généreusement garni de charcuteries et pressé jusqu’à devenir bien dense, ce sandwich convivial se sert autant en portions repas qu’en bouchées à l’apéro. Une seule règle : ne pas lésiner sur l’huile d’olive au montage : le pain absorbera ainsi toutes les saveurs pendant son repos au réfrigérateur.
Total 30 min
Nouveautés épicerie: 5 produits à tester cet été

Nouveautés épicerie: 5 produits à tester cet été

Du rayon des nouveautés à votre assiette, ces produits promettent un été plein de fraîcheur.
Trempette passe-partout à la crème sure, à l’aneth et aux tomates râpées

Trempette passe-partout à la crème sure, à l’aneth et aux tomates râpées

Crémeuse, relevée et franchement addictive, cette trempette à la crème sure et à l’aneth mérite une place de choix sur toutes les tables cet été. Garnie de tomates fraîches râpées, de câpres, d’un trait de Worcestershire et d’un soupçon de paprika fumé, elle est parfaite pour plonger allègrement croustilles de maïs ou de pita, ou crudités à l’heure de l’apéro.
Total 15 min
PUBLICITÉ

ABONNEZ-VOUS À CHÂTELAINE

Recevez un concentré d'inspiration : des reportages vibrants sur les exploits des femmes d’ici et d’ailleurs, des entrevues exclusives, des lectures de choix et des recettes aussi actuelles que gourmandes.

Menu de la semaine

Menu de la semaine

Cette semaine, mettez de la variété au menu avec une salade César au poulet, une pizza aux cœurs d'artichauts et d'autres plats savoureux!

Chatelaine

4 minutes
Pâtes primavera aux crevettes

Pâtes primavera aux crevettes

Généreuse en poivrons et en asperges, cette pâte primavera aux crevettes est un repas de semaine léger, mais plein de saveurs, prêt en moins de 30 minutes.
Total 25 min
Crêpes glacées au citron

Crêpes glacées au citron

De délicates crêpes parfumées au citron et garnies de crème glacée : un dessert aussi simple qu’impressionnant.
Total 20 min
Salade de pâtes aux arachides façon thaïe

Salade de pâtes aux arachides façon thaïe

Les saveurs sucrées et salées se rencontrent dans cette salade de pâtes délicieusement rafraîchissante.
Total 20 min
Plaisirs d’été à prix doux : guide pour recevoir sans se ruiner

Plaisirs d’été à prix doux : guide pour recevoir sans se ruiner

Organisez un barbecue dont tout le monde se régalera, donnez un petit coup de fraîcheur à votre garde-robe estivale et aménagez votre terrasse à moindre coût grâce aux prix imbattables de Tigre Géant.
Créé pour Tigre Géant

Elaine Song

4 minutes
Gâteau de polenta renversé à l'orange

Gâteau de polenta renversé à l'orange

Badigeonné de sirop d'orange, ce gâteau renversé est gorgé de saveurs. Fait à base de polenta, c'est un dessert sans gluten ni produits laitiers, mais certainement pas sans plaisir!
Total 65 min
Salade de nectarines et de parmesan

Salade de nectarines et de parmesan

Nectarine et parmesan, voilà une délicieuse combinaison sucrée et salée parfaite pour les journées d'été!
Total 10 min
Des boissons sans alcool rafraîchissantes pour l'été

Des boissons sans alcool rafraîchissantes pour l'été

Que boire lorsqu’il fait très chaud? De l’eau, bien sûr, mais aussi des limonades, des thés glacés, des boissons aromatisées et des prêts-à-boire sans alcool. Voici de quoi stocker votre glacière pour les belles journées.

Constance Cazzaniga

7 minutes
Gaspacho de tomates à la thaïe

Gaspacho de tomates à la thaïe

Surprenez vos invités avec un gaspacho inédit qui combine tomates, lait de coco, gingembre et crevettes. Cette recette de l’entreprise québécoise Tomaté, qui produit en serre toute une variété de tomates, deviendra vite un incontournable de l'été.
Total 15 min
Menu de la semaine

Menu de la semaine

Cette semaine, laissez-vous tenter par un sauté de boeuf thaï, des végéburgers au quinoa ou encore du saumon tandoori avec courgettes garnies. De quoi cuisiner avec plaisir toute la semaine!

Chatelaine

5 minutes
PUBLICITÉ