Cuisine
Salade de nectarines et de parmesan
Nectarine et parmesan, voilà une délicieuse combinaison sucrée et salée parfaite pour les journées d'été!
Total 10 min
Des boissons sans alcool rafraîchissantes pour l'été
Que boire lorsqu’il fait très chaud? De l’eau, bien sûr, mais aussi des limonades, des thés glacés, des boissons aromatisées et des prêts-à-boire sans alcool. Voici de quoi stocker votre glacière pour les belles journées.
Gaspacho de tomates à la thaïe
Surprenez vos invités avec un gaspacho inédit qui combine tomates, lait de coco, gingembre et crevettes. Cette recette de l’entreprise québécoise Tomaté, qui produit en serre toute une variété de tomates, deviendra vite un incontournable de l'été.
Total 15 min
Menu de la semaine
Cette semaine au menu : des spaghettis aux palourdes, un poulet crémeux digne d’une demande en mariage et une salade antipasto. De quoi ravir toute la famille!
Comment choisir et cuisiner les meilleures asperges
Voici six conseils pour bien choisir, conserver et cuisiner les asperges, ce légume printanier par excellence.
Comment acheter des articles de cuisine de seconde main
Vous pourriez économiser gros en vous procurant poêles et casseroles dans une boutique de seconde main, ou de petits électroménagers reconditionnés sur le site web de leurs fabricants. Pour vous assurer de faire un bon achat, voici les éléments à examiner.
3 minutes
Popsicles: nos meilleures recettes
Les sucettes glacées maison se déclinent en versions fruitées, crémeuses ou même au thé. Parfaites pour traverser la chaleur avec un peu plus de plaisir!
3 minutes
Sucettes glacées au thé, à la poire et au miel
Imaginés par la maison de thé montréalaise Camellia Sinensis, ces popsicles transforment quelques ingrédients simples en un rafraîchissement délicatement aromatique.
Total 15 min
20 cocktails prêts-à-boire
Les distilleries du Québec créent des boissons de grande qualité, parfaites pour l’apéro. Suggestions rafraîchissantes.
7 minutes
Protéines: de quelle quantité avez-vous vraiment besoin?
Les besoins en protéines varient en fonction de l’âge et du niveau d’activité physique. Pour un apport optimal, une nutritionniste-diététiste propose quelques exemples de menus qui pourraient convenir tant aux consommatrices de viande qu’aux végétaliennes, tout en donnant son avis sur les protéines en poudre.
8 minutes
5 petits-déjeuners protéinés pour les matins pressés
Donnez de l’élan à vos matins pressés grâce à ces déjeuners protéinés à préparer le week-end.
1 minutes
Carrés ultra-verts œufs et feta
Concentrés en nutriments, en protéines et en fibres, ces carrés se dégustent chauds ou froids, seuls, accompagnés d’une salade, ou encore dans un pain croustillant avec une mayonnaise à l’ail.
Total 36 min
Quiche aux champignons, poivrons, kale et fromage de chèvre
Une astuce toute simple facilite la préparation de cette quiche: des tortillas de farine du commerce forment une croûte légère et croustillante pour accueillir la garniture aux œufs, aux légumes et au fromage.
Total 39 min
Pouding au chia préparé la veille
Riche en protéines et en fibres, ce pouding express coche toutes les cases — et il est prêt avant même le premier café.
Total 20 min
Gruau au four façon tarte aux pommes
Parfumé à la cannelle et à la cardamome, ce gruau au four évoque le réconfort familier d’une tarte aux pommes. Le petit plus: servez-vous une part avec une cuillerée de yogourt.
Total 60 min