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Cuisine

Nouveautés épicerie: 5 produits à tester cet été

Du rayon des nouveautés à votre assiette, ces produits promettent un été plein de fraîcheur.
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Nouveautés épicerie: 5 produits à tester cet été

Plaisir au carré

Evive – Smoothie Bites, 9,95$

Imaginez un délicieux smoothie qu’on aurait congelé pour en faire des bouchées. Imaginez maintenant ces bouchées recouvertes d’une couche de chocolat. C’est la nouveauté glacée signée Evive, qui la décline en cinq saveurs! Parmi nos préférées : mangue et orange, pour son goût vivifiant, arachide et
banane, pour son côté crémeux, et… cornichons!, une combinaison franchement originale avec des fruits tropicaux, créée avec l’entreprise Silly Billy.

Nouveautés épicerie: 5 produits à tester cet été

Gourmand gourmet

Maison Riviera – Yogourt végétal gourmet, 7,49$

Entre caramel salé et cappuccino, mon cœur balance! Ces deux nouvelles saveurs de yogourt végétal
feront le bonheur des personnes véganes ou intolérantes au lactose. Préparés à base de noix de coco, ces délices proposent tout ce qu’on attend d’un yogourt : texture crémeuse, probiotiques et calcium.

Nouveautés épicerie: 5 produits à tester cet été

Semoule 2.0

Avril - Couscous de lentilles corail ou de pois chiches, 9,99$

Les jours de canicule, les salades de couscous sont un incontournable, car la semoule de blé ne demande qu’une courte cuisson. Cinq minutes dans l’eau chaude, et hop! Les épiceries Avril en proposent une version plus nutritive, faite à partir de farine de pois chiches ou de lentilles corail. Résultat : une semoule qui contient deux fois plus de protéines et de fibres. Le goût et la texture sont différents, mais tout aussi agréables.

Nouveautés épicerie: 5 produits à tester cet été

Trompe-palais

Billio - Desserts glacés, 12,99$, dans les IGA des Sources (région de Québec et de Beauce) et les IGA Les Marchés Lambert (Rive-Sud de Montréal)

Ce n’est pas une crème glacée, puisqu’elle ne contient aucun produit laitier, mais elle en a toute l’onctuosité. Sans corps gras ni noix, Billio mise sur le fruit pour créer une texture délicieusement crémeuse. Offertes en trois saveurs — mangue, chocolat noir et framboise, canneberge et hibiscus
—, ces douceurs se situent à mi-chemin entre le sorbet et la glace traditionnelle.

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Nouveautés épicerie: 5 produits à tester cet été

Comme au resto

La Cage - Sauces style trempette, 5,49$

La saison du hockey a beau être terminée, celle des ailes de poulet ne finit jamais! Les sauces de La Cage sont désormais offertes en épicerie, en collaboration avec Fontaine Santé. La sauce au fromage bleu, la trempette crème sûre épicée et le houmous Buffalo sont les mêmes que ceux que l’on sert dans les succursales La Cage. De quoi « pimper » sandwichs et crudités!

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Constance Cazzaniga collabore au magazine Châtelaine depuis l'été 2024. Vous avez pu lire cette ancienne journaliste pigiste dans différents magazines québécois et dans les cahiers spéciaux du Devoir, notamment. Anciennement cheffe de la section culturelle au journal Métro, elle se spécialise en culture, société et art de vivre, avec un intérêt marqué pour la mode, la beauté et la gastronomie. Vous la croiserez peut-être dans une salle de spectacle, en train de lire un essai féministe avant la levée du rideau.

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