De la mozzarella fraîche arrosée d’une cuillerée de pesto.
Des tranches d’avocat.
De la laitue Boston.
Des betteraves Chioggia.
Une tartinade d’edamames: au robot culinaire, réduire en purée 750 ml (3 tasses) d’edamames décortiqués décongelés avec 160 ml (2/3 tasse) d’huile d’olive, 1 gousse d’ail et 1/4 c. à thé de sel.