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10 recettes végétariennes originales pour le lunch
Cuisine

10 recettes végétariennes originales pour le lunch

Au revoir, tristounet sac à lunch toujours pareil ! Voici des soupes, des salades et des sandwichs originaux qui mettront un peu de piquant dans votre pause repas.

Recettes de sandwichs: Diala Canelo, recettes de salades: Suzanne Barr, recettes de soupes: Chantal Braganza

Tartine de tomates rôties et de burrata

Tartine de tomates rôties et de burrata

Il faut goûter la burrata lorsqu’elle est assaisonnée d’une bonne huile d’olive et d’un peu de sel et de poivre. Avec des tomates mûres, on obtient le parfait dîner.
Total 20 min
Sandwich aux légumes rôtis avec pesto et mozzarella

Sandwich aux légumes rôtis avec pesto et mozzarella

La quantité de légumes indiquée dans cette recette est à titre indicatif. Faites-en rôtir autant que vous le souhaitez le dimanche et vous en aurez assez pour la semaine.
Total 15 min
Sandwich au kimchi, aux œufs et à l'avocat

Sandwich au kimchi, aux œufs et à l'avocat

Si vous n'avez jamais essayé le kimchi avec des œufs brouillés, vous allez vous régaler. Avec ce sandwich, vous obtenez de la texture et de la vivacité dans chaque bouchée — et un repas rassasiant et riche en protéines en prime.
Total 15 min
Comment composer un sandwich santé ?

Comment composer un sandwich santé ?

En empilant une montagne d’ingrédients très frais ! Alors, on a mis quoi dans ce super sandwich santé ?

l'équipe de Châtelaine

28 recettes pour la boîte à lunch

28 recettes pour la boîte à lunch

On ne sera plus jamais en manque d'inspiration devant la boîte à lunch grâce à ces 25 recettes de salades et sandwichs.

l'équipe de Châtelaine

Mijoteuse: 11 recettes pour l’utiliser même en été!

Mijoteuse: 11 recettes pour l’utiliser même en été!

Qui a dit de ranger la mijoteuse au fond du placard dès l’été venu? On la laisse plutôt travailler à notre place pour profiter encore plus longtemps des après-midi à la piscine et des journées au parc. Au menu: burgers savoureux, plats colorés et sandwichs pas compliqués.

l'équipe de Châtelaine

Sandwich étagé aux asperges et fromage de chèvre

Sandwich étagé aux asperges et fromage de chèvre

Recette printanière par excellence, ce sandwich marie le goût inimitable du fromage de chèvre et la douceur des asperges fraîches. Rehaussé d’œufs de caille et de ciboulette, il est idéal pour l’apéro, un buffet festif ou un pique-nique au parc.

Margherita Romagnoli

Sandwich au poulet jerk

Sandwich au poulet jerk

Mijoteuse et barbecue font bon ménage dans la préparation de ce sandwich au poulet jerk et à la salade de mangue.
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