«Je cuisine avec toi», le livre sans recettes qui donne envie de cuisiner
Je cuisine avec toi vise avant tout à convaincre les jeunes d’enfiler un tablier et d’oser expérimenter. Magnifiquement illustré par Stéphanie Aubin, il donne des tas de trucs pour que la première incursion devant les fourneaux soit couronnée de succès. Avec humour, les autrices abordent une foule de sujets, du lavage essentiel des mains au préchauffage crucial du four, en passant par l’importance de bien lire la recette et de sortir tout ce dont on aura besoin avant de débuter. Elles y expliquent aussi le vocabulaire culinaire et les techniques de coupe. « L’ouvrage contient tous les ingrédients pour donner envie de cuisiner, dit Hélène Laurendeau. Quant aux recettes, il y en a plein sur Internet! »
Je cuisine avec toi, GALLIMARD, 24,95 $.
Êtes-vous extra?
Votre dose de mode, beauté et déco par courriel.
Journaliste depuis plus de 30 ans, Daniel Chrétien se passionne pour les magazines. Il a notamment mis sa plume au service de Québec Science, de L'actualité et de Châtelaine, où il a travaillé comme rédacteur en chef adjoint pendant cinq ans. Au cours de sa carrière, il a remporté une dizaine de prix de journalisme, dont le prix Jean-Paré, remis au journaliste magazine de l'année au Québec. Aujourd'hui journaliste indépendant, il continue à collaborer avec Châtelaine sur une base régulière, en signant des reportages culturels ou traitant de sujets sociaux qui touchent les femmes.
