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Une entrée fraîche et craquante, à servir avec notre cocktail original.
Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Donne environ 20 crostinis
VIDÉOQuoi boire avec les crostinis garnis de fenouil à l’orange ? Un cocktail original, élaboré par la mixologue Amélie Lachance. chatelaine.com/boire
* Tomates cerises rôties : Couper les tomates en deux et les enrober d’un filet d’huile d’olive. Saler et poivrer. Déposer sur une plaque à pâtisserie et cuire de 12 à 15 minutes au centre d’un four préchauffé à 190 ºC (375 ºF).
Préparation à l’avanceLa garniture de fenouil peut être préparée la veille et réchauffée sur feu doux ou au four à micro-ondes.
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